Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe p

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Ingredients

  • ½ - 1 cucharadita de cayena molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 4 lomos de salmón fresco
  • 200 g de zanahorias
  • 250 g de judías verdes frescas
  • 250 g de mango maduro
  • 50 g de brandy
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 300 g de agua
  • 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 125 g de yogur natural
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

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