Recipe: Italienischer Caprese-Avocado-Salat

Recipe: Italienischer Caprese-Avocado-Salat

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Dieser italienische Caprese-Salat erhält ein cremiges Upgrade mit Scheiben reifen Avocados, die perfekt die frische Tomate, Mozzarella und Basilikum für eine einfache, aber luxuriöse Variante...

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Ingredients

  • 4 Tomaten
  • 3 Kugeln Mozzarella (je 125 g)
  • 2 Avocados
  • 4 EL Avocado- oder extra natives Olivenöl
  • Basilikum zur Garnierung
  • Optional: 4 EL (frisches) Basilikum-Pesto

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