Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe p

Ingredients

• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 400 g de courgettes
• 4 œufs
• 120 g de farine de blé
• 40 g de parmesan râpé
• 40 g d'olives noires dénoyautées
• 40 g de tomates confites
• 250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
• 3 brins de basilic frais
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 100 g de bacon
• beurre