Carottes à l'orange et au cumin - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g d'échalotes
• 2 c. à café de cumin en poudre
• 1 pincée de graines de carvi
• 1 clou de girofle
• 15 g d'huile d'olive extra vierge
• 100 g d'eau
• 100 g de jus d'orange
• 500 g de carottes
• 2 pincées de sel
• 2 pincées de poivre moulu
• 10 g de beurre doux