Risotto al pollo e limone con i funghi
45 minuti Budget Carne Passaggi della ricetta 1. Pulisci i funghi con una spazzola o un panno.
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Ingredients
- 200 g di funghi
- 300 g di cosce di pollo a filetti
- 1 l di brodo di funghi
- 200 g di riso per risotto
- 200 g di panna fresca
- 90 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di burro
- 4 bastoncini di sedano
- Succo di ½ limone
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 3 cucchiai di olio d’oliva
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