Char Kway Teow (ผัดก๋วยเตี๋ยวปีนัง)

Char Kway Teow (ผัดก๋วยเตี๋ยวปีนัง)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - มันหมูแข็ง125 กรัม - กระเทียม3 กลีบ - พริกจินดา4 เม็ด - น้ำมันหมู1 + 1...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Pork Fatback 125 g
  • Garlic 3 cloves
  • Thai Chillies 4 tbsp
  • Lard 1 + 1 tbsp
  • Chinese Sausage 80 g
  • Prawns 6
  • Salt
  • Flat Rice Noodles 300 g
  • Egg Ducks 2
  • Bean Sprouts 120 g
  • Chinese Chives 30 g
  • Sauce: Dark Soy Sauce 1 tbsp, Shaoxing Rice Wine 2 tsp, Light Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 2 tsp, Ground White Pepper ¼ tsp

More Like This