Ice Wine Infused Peaches Recipe

Ingredients

• {'name': 'Peaches', 'quantity': 4, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'Ice wine', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Water', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Fresh mint leaves (optional, for garnish)', 'quantity': 4, 'unit': 'leaves'}