Omelette cremosa ai funghi con mozzarella - European Mushrooms

Omelette cremosa ai funghi con mozzarella - European Mushrooms

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15 minutes Budget Vegetariana Passaggi della ricetta 1. Pulisci i funghi e tagliali.

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Ingredients

  • 6 uova
  • 300g di funghi freschi misti
  • 250g di mozzarella
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • burro
  • noce moscata
  • erba cipollina
  • sale e pepe

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