Tataki de Atum com Puré de Azeitona com batata, molho de... - Cuizeat

Tataki de Atum com Puré de Azeitona com batata, molho de... - Cuizeat

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A cozinha japonesa trouxe muito mais do que apenas sushi para as mesas portuguesas. Além do ramen, ou do tom yum, temos agora também outra receita para lhe most

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Ingredients

  • 800 gr Tunafish Loin
  • 4 Tbsp Sunflower Seeds
  • 1,000.0 gr White Potato
  • 75 gr Black Olives
  • 7 gr Garlic
  • 1 dstspn Ginger
  • 1 uni Lime
  • 200 mL Soy Sauce
  • 1,500.0 mL Cow Milk
  • 50 gr Butter
  • 50 mL Olive Oil
  • to taste Sea Salt
  • to taste Black Pepper Grain
  • to taste Ground Nutmeg

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