Recette de pizza à la poêle de Pipo - Kenji Lopez-Alt— Ooni Europe

Name: Recette de pizza à la poêle de Pipo - Kenji Lopez-Alt— Ooni Europe
Ingredients: 6 g (0,21 oz) de levure instantanée ou à action rapide; 220 g (7,7 oz) d'eau tiède; 300 g (10,5 oz) de farine à pain, plus pour saupoudrer; 6 g (0,21 oz) de sel de table; 8 g (0,28 oz) d'huile d'olive extra vierge, plus quelques cuillères à soupe supplémentaires pour arroser la poêle; 230 g (8,1 oz) de sauce à pizza classique; 250 g à 340 g (8,8 oz à 12 oz) de fromage mozzarella râpé à faible teneur en humidité

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Cette recette simple de pizza à la poêle est idéale pour cuisiner avec des enfants, avec autant de garnitures que vous le souhaitez. Parfaite pour les petites mains, mais attention à ne pas se...

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Ingredients

6 g (0,21 oz) de levure instantanée ou à action rapide
220 g (7,7 oz) d'eau tiède
300 g (10,5 oz) de farine à pain, plus pour saupoudrer
6 g (0,21 oz) de sel de table
8 g (0,28 oz) d'huile d'olive extra vierge, plus quelques cuillères à soupe supplémentaires pour arroser la poêle
230 g (8,1 oz) de sauce à pizza classique
250 g à 340 g (8,8 oz à 12 oz) de fromage mozzarella râpé à faible teneur en humidité