Tourte aux poireaux,  truite fumée et ciboulette - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 300 g de farine de blé
  • 130 g de beurre
  • 100 g d'eau
  • du sel
  • 100 g d'oignon
  • 400 g de blancs de poireau
  • 30 g de beurre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du poivre moulu
  • 150 g de truite fumée
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche

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