Recette fettuccine asperges, basilic et citron - Maison Drouot - Fooding ®

Recette fettuccine asperges, basilic et citron - Maison Drouot - Fooding ®

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Une recette de Claire et Julien Drouot, chefs de la Maison Drouot à Maussane-les-Alpilles. Recipe Pour 2 personnes, prep time: 60 minutes.

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Ingredients

  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 500 g d'asperges vertes
  • 2 gousses d'ail
  • 25 cl de bouillon de légumes
  • 1 citron jaune bio
  • Parmesan
  • Quelques feuilles de basilic
  • Sel
  • Poivre

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