Creamed Turkey Recipe

Ingredients

• {'name': 'butter', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'chicken or turkey broth', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'half-and-half', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'cooked turkey', 'quantity': 3, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'frozen peas (optional)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'onion powder (optional)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'fresh parsley (optional, for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}