Almôndegas com molho de tomate e arroz - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 40 g pão
  • 100 g leite
  • 40 g queijo parmesão
  • 3 pés de salsa
  • 1 dente de alho
  • 200 g carne de peru picada
  • 200 g carne de porco picada
  • 2 ovos
  • ½ c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta
  • 20 g aipo
  • 70 g cenoura
  • 90 g cebola
  • 40 g azeite
  • 1 c. chá de azeite
  • 400 g polpa de tomate
  • 100 g água
  • 5 folhas de manjericão
  • 1 pitada de pimenta
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 20 g azeite
  • 200 g arroz basmati
  • Folhas de manjericão

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