Funghi grigliati marinati in aglio ed erbe con chimichurri all’arancia
15 minuti Budget Vegana Passaggi della ricetta 1. In una ciotola, mescola l’aglio tritato, l’olio d’oliva, l’aceto balsamico, il timo tritato, il rosmarino
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Cooking tools:
- Grill
- Grill pan
- Microplane
- Dish
- Mixing bowl
- Chef's knife
- Cutting board
- Measuring spoon
- Spoon
- Tongs
- Serving platter
- Refrigerator
- Plastic wrap
- Citrus press
- Paper towel
Ingredients
- 5 funghi portobello grandi
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di timo fresco, tritato
- 1 cucchiaio di rosmarino fresco, tritato
- Sale e pepe a piacere
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato finemente
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 peperoncino rosso, tritato finemente
- Scorza e succo di 1 arancia
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 4 cucchiai di olio d’oliva
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