Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 20 g Öl
• 200 g rote Paprika
• 170 g rote Zwiebeln
• 300 g Süßkartoffeln
• 200 g Wasser
• 200 g Tomaten
• 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
• 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
• 1 TL Chiliflocken, getrocknet
• 1 TL Paprika edelsüß
• 2 TL Kakao
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 200 g Schwarze Bohnen, aus der Dose
• 150 g Mais, aus der Dose
• 4 - 8 EL Saure Sahne
• frische Chili
• Koriander, frisch