Pizza poivron chèvre et chorizo - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• huile d'olive extra vierge
• 220 g d'eau
• 20 g de levure boulangère fraîche
• 400 g de farine de blé
• 1 c. à café de sel
• 80 g d'emmental
• 130 g d'oignons
• 1 gousse d'ail
• 380 g de tomates concassées en conserve
• 1 branche de thym frais
• 4 brins de persil frais, équeuté
• 1 feuille de laurier
• 3 pincées de poivre moulu
• 100 g de poivron rouge
• 100 g de poivron jaune
• 100 g de poivron vert
• 150 g de chorizo
• 1 fromage de chèvre en bûche
• farine de blé