Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platfor

Ingredients

• 500 g de sepia
• 1 - 2 dientes de ajo
• 10 ramitas de perejil fresco
• 120 g de cebolla
• 80 g de pimiento verde
• 80 g de pimiento rojo
• 1 tomate
• ½ cucharadita de pimentón dulce
• ½ cucharadita de sal
• 20 g de vinagre de jerez
• 60 g de aceite de oliva virgen extra
• 100 g de aceitunas negras sin hueso