Crème parmentière au saint-marcellin - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 120 g d'oignons
• 10 g d'huile d'olive
• 200 g de pommes de terre
• ½ cube de bouillon de volaille
• 250 g d'eau
• 80 g de fromage
• 280 g de crème liquide 30-40% m.g.
• 4 tranches de jambon
• 1 - 2 pincées de sel
• 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu