Carne asada | Kingsford® Español

Ingredients

• 2 limones exprimidos
• 6 dientes de ajo, triturados
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 taza de cilantro picado
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 chile serrano picado
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1/2 taza de Worcestershire
• 1/2 taza de cerveza negra mexicana
• 2 libras de bistec de falda posterior
• 1 taza de sal kosher
• 1 cucharada de pimienta negra
• 2 cucharaditas de ajo granulado
• 1 calabaza amarilla cortada en medias lunas
• 2 zucchinis verdes cortados en medias lunas
• 1/2 cebolla morada, en cuartos