Apricot Almond Chocolate Bark Recipe

Ingredients

• {'name': 'dark chocolate (70% cocoa or higher)', 'quantity': 300, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'dried apricots', 'quantity': 100, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'almonds', 'quantity': 80, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'sea salt (optional)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}