Grilled entrecôt with roasted tomatoes and chips - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Grilled entrecôt with roasted tomatoes and chips. Meats, Hot
Ingredients
- Veal loin, frozen (entrecôte) 0.9 kg
- Table salt 3.75 g
- Sunflower oil 0.025 l
- Straw potatoes 5.0 ud
- Roasted tomato 5.0 ud
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