Grilled entrecôt with potato wedges - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Grilled entrecôt with potato wedges. Meats, Hot
Ingredients
- Veal loin, frozen (entrecôte) 0.9 kg
- Table salt 3.75 g
- Sunflower oil 0.025 l
- Potato wedges 5.0 ud
- Potatoes 0.75 kg
- Thyme 0.5 g
- Table salt 0.5 g
- Ground white pepper 0.25 g
- Olive oil 0.025 l
- Garlic, bulb 0.3 ud
More Like This
Grilled entrecôte with chips - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Grilled entrecôte with chips - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net
Grilled entrecôt with roasted tomatoes and chips - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Grilled veal steak with wedge-shaped potatoes - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Grilled entrecôte with Bearnaise sauce - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
sutondo.hostelerialeioa.net
Potato wedges - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Potato wedges - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net
Grilled cod with potatoes - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
gastronomiavasca.net