Garbure au tofu - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 2 gousses d'ail
• 20 g de sauce de soja
• 10 g d'huile d'olive
• 200 g de tofu ferme
• 150 g de carottes
• 150 g de navets
• 200 g de chou frisé
• 120 g d'oignons blancs
• 20 g d'huile d'olive
• 1 blanc de poireau
• 200 g de haricot vert frais
• 1000 g d'eau
• 3 pincées de sel
• 1 - 2 pincées de poivre moulu
• 250 g de haricots blancs en boîte