Cassoulet au confit de canard - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 2 oignons jaunes
  • 50 g de graisse de canard
  • 1 clou de girofle
  • 130 g de carotte
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 300 g de lard
  • 1 bouquet garni
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 4 saucisses
  • 300 g de haricots blancs secs
  • 8 manchons de canard

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