Tajine de calamar aux poivrons - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g d'oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 100 g de poivron rouge
• 100 g de poivron vert
• 300 g de tomates
• 1 c. à soupe de concentré de tomate
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de ras el-hanout
• 1 c. à café de curcuma en poudre
• 800 g d'anneaux de calamar
• du sel
• du poivre moulu
• 20 brins de coriandre fraîche