Pão de frutos secos e maçã - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g água
• 5 g fermento de padeiro fresco
• 50 g farinha tipo 65
• 230 g água
• 20 g fermento de padeiro fresco
• 500 g farinha tipo 65
• 30 g açúcar mascavado
• 1 c. chá de sal
• Óleo
• Sêmola
• 30 g manteiga
• 5 g coco ralado
• 15 g açúcar amarelo
• 2 c. chá de canela em pó
• 50 g amêndoa torrada
• 50 g avelã
• 100 g maçã Granny Smith
• 100 g ameixa seca s/ caroço
• 60 g mel
• 20 g sumo de limão
• ½ vagem de baunilha