California roll - Japón - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g de arroz de grano redondo
• 1 trozo de alga kombu
• 470 g de agua
• 30 g de vinagre de arroz
• 10 g de azúcar
• ¼ de cucharadita de sal
• 2 láminas de alga nori
• 1 cucharada de semillas de sésamo negro
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
• ½ aguacate
• 50 g de mayonesa
• 8 de palitos de surimi
• 50 g de zanahoria
• 50 g de rábano daikon
• 16 láminas de jengibre para sushi
• 1 cucharadita de wasabi en pasta
• 50 g salsa de soja