Salade de lentilles vertes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 8 brins de persil plat frais
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 750 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de sel
  • 25 g d'échalote
  • 25 g d'oignon rouge
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 pincée de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 10 g de vinaigre de vin rouge
  • 30 g d'huile d'olive

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