Bread dough - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Bread dough. Bakery
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.gastronomiavasca.net.
Ingredients
- Goxo flour (W 170 - 200) 0.008 kg
- Water 0.004 l
- Table salt 0.016 g
- Yeast 0.079 g
- Flour enhancer 0.079 g
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