Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platfor

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Ingredients

  • Wasser
  • 75 g Kichererbsen, getrocknet
  • 125 g Kurzkornreis
  • 40 g Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 - 2 rote Chilischoten, frisch
  • 20 g Olivenöl
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 1 Pck. Safran
  • 100 g Weißwein
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 15 g Tomatenmark
  • 130 g rote Paprika
  • 200 g stückige Tomaten
  • 15 g getrocknete Tomaten
  • 1 TL Salz
  • 60 g Oliven, grün, entsteint
  • 100 g Erbsen, TK

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