A Different Kind of Omelet Recipe

Ingredients

• {'name': 'eggs', 'quantity': 3, 'unit': 'large'}
• {'name': 'milk', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'cherry tomatoes', 'quantity': 5, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'fresh spinach', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'goat cheese', 'quantity': 2, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'fresh basil leaves', 'quantity': 4, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'green onion', 'quantity': 1, 'unit': 'stalk'}