Thai Tea Tres Leches Cake (เค้กชาไทยนมสามเต้า)

Thai Tea Tres Leches Cake (เค้กชาไทยนมสามเต้า)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - เค้กชิฟฟฟ่อน - แป้งสาลีอเนกประสงค์275 กรัม - ผงฟู12 กรัม - เกลือ¼...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • All-purpose Flour 275 g
  • Baking Powder 12 g
  • Salt ¼ tsp
  • Egg Yolks 6
  • Milk 110 g
  • Vanilla Extract 1 ½ tsp
  • Egg Whites 5
  • Sugar 250 g
  • Cream of Tartar ½ tsp
  • Thai Milk Tea Milk 1000 g
  • Condensed Milk 370 g
  • Evaporated Milk 400 g
  • Thai Tea 60 g
  • Mascarpone 150 g
  • Icing Sugar 2 tbsp
  • Cream 250 g
  • Vanilla Extract 1 tsp
  • Desiccated Coconut for serving

More Like This