Pollo tandoor - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g de yoghurt natural
• 30 g de jugo de limón verde
• 4 dientes de ajo
• 15 g de jengibre
• 20 g de aceite vegetal
• 2 ¾ cditas de sal fina
• 2 cditas de pimienta de cayena
• 1 cda de paprika
• 2 cditas de semillas de cilantro
• ¾ cditas de cúrcuma, en polvo
• ⅛ cdita de clavo de olor, molido
• ¼ cdita de pimienta negra molida
• 1 ½ cdas de garam masala
• 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 1 pepino
• 100 g de cebolla morada
• 20 g de hojas de cilantro, frescas
• 20 g de jugo de limón
• 20 g de aceite de oliva