Maiale con i Funghi alla Stroganoff - European Mushrooms

Maiale con i Funghi alla Stroganoff - European Mushrooms

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40 minuti Budget Carne Passaggi della ricetta 1. Pulisci i funghi con una spazzola o un panno. Affetta i funghi e taglia il peperone a striscioline.

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Ingredients

  • 200 g di funghi per la carne
  • 4 filetti di maiale
  • 400 g di patate novelle
  • ½ mazzetto di prezzemolo
  • 200 ml di brodo vegetale
  • 1 cipolla
  • 1 peperone rosso
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di panna fresca
  • 2 cucchiai di paprika in polvere

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