Pollo con funghi e piselli - European Mushrooms

Pollo con funghi e piselli - European Mushrooms

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20 minuti Budget Carne Passaggi della ricetta 1. Taglia i petti di pollo a metà nel senso della larghezza. Condiscili con sale e pepe su entrambi i lati. 2.

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Ingredients

  • 400 g di petto di pollo
  • 500 g di funghi bianchi tagliati a fettine
  • 100 g di piselli freschi
  • 1/2 spicchio di aglio tritato
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaino di burro
  • Sale e pepe nero a piacere
  • 50 ml di vino bianco
  • 1 cucchiaino di timo fresco

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