Ensalada de quinoa con verduras y hierbas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 150 g de quinoa en grano
• 700 g de agua
• 70 g de aceite de oliva virgen extra
• 1 ½ cucharaditas sal
• 100 g de tomates cherry
• 100 g de maíz dulce en conserva
• 100 g de pepino
• 100 g de pimiento rojo
• ½ aguacate
• 3 cucharadas de hierbas frescas variadas
• 50 g de zumo de limón
• 1 cucharadita de jarabe de agave
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharadita de cúrcuma molida
• 4 pellizcos de pimienta negra molida