Sándwiches de pollo asado - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 290 g de agua
• 30 g de azúcar moreno
• 30 g de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 500 g de harina de fuerza
• 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• 1 - 2 ramitas de perejil fresco
• 1 - 2 ramitas de eneldo fresco
• 1 diente de ajo
• 100 g de cebolla roja
• 50 g de apio
• 500 g de pollo asado
• 100 g de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 pellizco de sal
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida