Schachbrett-Torte - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• Butter
• 150 g Weizenmehl, universal
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Kakao
• 6 Eier
• 150 g Zucker
• 1 EL Vanillezucker
• 50 g neutrales Öl
• 2 EL Rum
• 7 Gelatineblätter
• 500 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
• 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
• 1 EL Rum
• 150 g Feinkristallzucker
• 500 g Magertopfen
• 200 g Zartbitter-Kuvertüre
• 40 g Kokosfett, fest