Croquetas cruijentes de setas - European Mushrooms

Croquetas cruijentes de setas - European Mushrooms

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50 minutos Presupuesto Vegetariana Ingredientes 4 raciones 400 g de champiñones comunes a taquitos 4 chalotas pequeñas a taquitos 2 dientes de ajo picado 2

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Ingredients

  • 400 g de champiñones comunes a taquitos
  • 4 chalotas pequeñas a taquitos
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas y media de harina
  • 500ml de leche
  • 60 g de queso
  • Sal y pimienta
  • 3 cucharadas colmadas de harina
  • 1 cucharada de harina mezclada con 150 ml de leche
  • 4 cucharadas de panko

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