Tacos de pescado empanizado sin gluten - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g de queso parmesano
• 150 g de hojuelas de maíz
• ¾ cdita de ajo en polvo
• ¾ cdita de cebolla en polvo
• ¾ cdita de sal fina
• ¼ cdita de pimienta negra molida
• 210 g de garbanzos cocidos
• 1 diente de ajo
• 15 g de tahini
• 20 g de jugo de limón recién exprimido
• ½ cdita de sal
• 1 chile chipotle adobado
• 20 g de aceite de oliva
• aceite vegetal
• harina sin gluten
• 800 g de filete de huachinango
• 12 tortillas de maíz
• 200 g de pepino
• 150 g de jitomates cherry
• 12 de hojas de albahaca fresca
• 6 limones
• ensalada mixta