Indonesian Spice Cake Spekkuk Bumbu Recipe

Ingredients

• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 300, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'ground nutmeg', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cloves', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cardamom', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'unsalted butter, softened', 'quantity': 250, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'brown sugar', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'eggs', 'quantity': 6, 'unit': 'large'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 100, 'unit': 'milliliters'}