Khao Phad – Thai Fried Rice - ConFusion – Asiatisch kochen

Khao Phad – Thai Fried Rice - ConFusion – Asiatisch kochen

www.confusion-kochen.at

Schalotten und Knoblauch schälen und klein schneiden. Pfanne erhitzen und die Schalotten mit der Knoblauchzehe und dem Galgant kurz anbraten. Dann den Reis

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 400 g Jasminreis (gekocht)
  • 2 Eier
  • 1 Schalotte
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Galgant (frisch, gehackt)
  • 0,5 TL Weißer Pfeffer (ganz)
  • Fischsauce (oder Salz)
  • 1 Limette
  • 1/4 Gurke (in Scheiben)
  • Öl (zum Braten)

More Like This