Pandan Chinese Glutinous Rice Cakes (กะลอจี๊ใบเตย)

Pandan Chinese Glutinous Rice Cakes (กะลอจี๊ใบเตย)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - แป้งข้าวเหนียว300 กรัม - แป้งมันสำปะหลัง3 ช้อนโต๊ะ - เกลือ½...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Glutinous rice flour 300 g
  • Tapioca starch 3 tbsp
  • Salt ½ tsp
  • Concentrated pandan juice 6 tbsp
  • Hot water 225 ml
  • Tapioca starch for dusting
  • Vegetable oil for frying
  • Granulated sugar 75 g
  • Roasted white sesame seeds 20 g
  • Roasted black sesame seeds 20 g
  • Roasted peanuts 25 g
  • Salt ¼ tsp

More Like This