Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Name: Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe
Total time: 240 min
Ingredients: 30 g de aceite de oliva; 200 g de cebolla; 120 - 150 g de zanahoria; 50 - 70 g de tallos de apio; 50 g de vino blanco; 1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon; 1 cucharadita de sal; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 750 g de caldo de pollo; 2 - 3 ramitas de tomillo fresco; 800 g de carne de pavo, sin huesos ni piel; 150 g de dados de beicon ahumado; 250 g de champiñones frescos; 200 g de nata (35% de grasa); perejil fresco; 10 g de maicena; 1 ½ cucharaditas de mostaza a la antigua

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Ingredients

30 g de aceite de oliva
200 g de cebolla
120 - 150 g de zanahoria
50 - 70 g de tallos de apio
50 g de vino blanco
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de caldo de pollo
2 - 3 ramitas de tomillo fresco
800 g de carne de pavo, sin huesos ni piel
150 g de dados de beicon ahumado
250 g de champiñones frescos
200 g de nata (35% de grasa)
perejil fresco
10 g de maicena
1 ½ cucharaditas de mostaza a la antigua

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