Praline di formaggio di malga al cuore di Vino Santo - Tastetrentino

Name: Praline di formaggio di malga al cuore di Vino Santo - Tastetrentino
Ingredients: 400 gr di formaggio semistagionato in 8 fette da 50 gr l’una; 100 gr di Vino Santo; 2 uova; 50 gr farina; 4 gr agar agar; Latte qb; Pane grattugiato qb; Farina fine di mais; Noci del Bleggio; Mostarda di zucchine e pere; Olio per friggere

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PROCEDUREPralines:Bring two spoonfuls of water with the agar agar to a boil, then add them to the Vino Santo; pour them into approx. 10 g moulds the shape

Keywords

Praline di formaggio di malga al cuore di Vino Santo
Tastetrentino
Antipasti
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