Ragi Chilla | Calcium Rich Recipe - Arogyam Nutrition

Ingredients

• Olive oil (जैतून का तेल)/ desi ghee (देसी घी)-2 tsp.
• Finger Millet flour(बाजरे का आटा), nachani (नाचनी)- 30 gm
• Black pepper powder (काली मिर्च पाउडर)-1/2 tsp.
• Cumin powder (जीरा)- 1/2 tsp.
• Chopped green chili (हरी मिर्च)- 1 tsp
• Chopped capsicum (शिमला मिर्च)- 1 tbsp
• Chopped onion (प्याज़)- 1 tbsp.
• Finely chopped tomato(टमाटर)- 1 tbsp.
• Grated carrot (गाजर)- 1 tbsp.
• Curd (दही)- 1 tbsp. (optional)
• Sesame seeds (तिल के बीज)- ½ tsp.
• Fresh coriander leaves (धनिये के पत्ते) chopped
• Salt (नमक) to taste
• Water (पानी) as required