Cabillaud et riz vénéré - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Cabillaud et riz vénéré - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.ca

A world of Thermomix® recipes - Cookidoo® brings you delicious food all over the world. With thousands of recipes and ideas, you'll find mouth-watering inspirat

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 70 g de parmesan
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz
  • 680 g d'eau
  • 140 g de vin blanc
  • 4 filets de cabillaud
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de charbon actif en poudre
  • 10 g de coriandre fraîche

More Like This