Mushroom Piroshkie Pierogi Appetizers T R L Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 3, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Instant yeast', 'quantity': 2.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Egg', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Button mushrooms', 'quantity': 8, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'Yellow onion', 'quantity': 1, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Garlic', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'Olive oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Sour cream', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Fresh parsley', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Ground black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Egg wash (beaten egg with 1 tablespoon water)', 'quantity': 1, 'unit': ''}