Pasta med svampesauce og ovnbagte grøntsager - SHAPEYourFutureLife

Ingredients

• 500 g valgfri svampe
• 3 fed hvidløg
• 2 rødløg
• ½ tsk. muskatnødpulver
• 4 laurbærblade
• 4 tsk. tørret estragon
• Saft fra en halv citron
• 4 dl vand
• 1 grøntsagsbouillonterning
• 4 dl calciumberiget mandelmælk
• 1 broccoli
• 400 g cherrytomater
• 1 rødløg
• ½ dåse sorte bønner
• 2 spsk. koldpresset rapsolie
• Salt og peber
• 12 spsk. sojasauce
• 2 tsk. røget paprika
• 2 fed pressede hvidløg
• 2 spsk. ahornsirup
• Saft fra en citron